N° 26324 - Journée patrimoine 2014 - Le pain, quel patrimoine !


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Mis à jour le 21-09-2014
  : MUSÉE DE LA BOULANGERIE
Adresse : 12, rue de la République
  84480 Bonnieux
Téléphone : 04 90 75 88 34
Téléphone Admin : 04 90 75 88 34
Site Internet :
Coordonnées GPS : 43.822701, 5.30778

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Journée Patrimoine 2014

Localiser :

Lieu :

Trajet : parking à moins de 100m

Manifestation :

Description : Visite-exploration du musée autour du rôle du blé et du pain dans notre société occidentale. Tout au long du parcours, les participants seront invités à découvrir les facettes socioculturelles et historiques de ce patrimoine culinaire. Une dégustation couronnera cet échange ! Description Longue : Le musée de la boulangerie retrace l'histoire des différentes technologies du blé, de la meunerie, minoterie et panification à travers la présentation d'outils et de matériel tant agricole qu'artisanal. Une trés riche iconographie, du XVIIème siècle à nos jours, ressucite la vie des corporations comme témoignage indispensable à la compréhension des comportements et réaction de notre société contemporaine.

Horaire :

Horaire : sam 15h30-17h30
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