Description :
Cette église dédiée à Saint Symphorien est la quatrième église paroissiale de Caumont.
Description Longue :
C'est en 1774 que la décision fut prise de construire cette église suivant les plans de l'architecte Jean-Pierre FRANQUE. Les travaux démarreront en 1777 et la réception aura lieu en avril 1788. Les mesures de la nef (41,30m de long, 11,30m de large, 19,50m de haut) en font une des plus grandes églises du Vaucluse, voire la plus grande!